srijeda, 7. prosinca 2011.

Junetina sa kiselim kupusom

By Sabina   Posted at  12/07/2011 09:19:00 AM   kupusom No comments

Potrebno je:
-2 glav.luka;
-500 gr junetine;
-1 kg kiselog kupusa;
-malo masnoće za dinstanje.

Priprema:
1.Sitno nasjeckan luk propržite kratko,da postane saklast.
2.Dodajte na kockice narezanu junetinu.Prodinstajte do te mjere da se meso lagano propeče.
3.Kada sve zamiriše odozgo rasporedite kiseli kupus koji ste prethodno oprali u hladnoj vodi i dobro ocijediti,po potrebi malo podlijte sa malo vode i poklopljeno dinstajte još oko sat vremena.Uz povremeno miješanje i eventualno dolijevanje malih količina vode.
4.Ako je kupus dovoljno slan,a uglavnom jest,nije potrebno dodavati nikakve začine,po vašoj želji neka bude.

5.Poslužite uz kuhani krompir ili pire od krompira.

0 komentari:

Back to top ↑
Pratite nas putem mail-a

count your web 

visitors with GoStats
© 2013 Sve sto je ukusno. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.