Čorba od graška

Potrebno je:

-800 gr graška 
-2 crna luka 
-1 supena kašika 
-1 supena kašika maslaca 
-1,2 litra supe 
-400 ml pavlake 
-so i biber 
-4 kriške bijelog hljeba 
-2 supene kašike maslaca 
-peršunovo lišće 

Priprema: Očistite i isjeckajte luk, pa ga izdinstajte na vrelom maslacu, a na kraju dodajte grašak, pola količine supe i 200 ml pavlake. Pustite da prokljuća pa dodajte preostalu količinu supe i začinite po ukusu. Hljeb isjeckajte na komadiće i prepecite na vrelom maslacu. Ulupajte 200 ml pavlake. Supu sipajte u tanjir, dodajte pavlaku, kockice hljeba i ukrasite kolutovima luka i peršunovim lišćem.

Read More...