By Sabina
Posted at 7/29/2013 12:06:00 PM
pecena
-3-4 pastrmke,
-jedan paradajz,
-glavica luka,
-mrkva,
-pola kg.krompira
-maslinovo ulje,
-začini
Očistiti pastrmku i staviti je da se osuši.Zatim pouljiti,posoliti i povegetiti i izvana i iznutra.Krompir oguliti i na kriške izrezati.Pomastiti tepsiju maslinovim uljem,izrezati glavicu luka i raširiti po tepsiji,tako i mrkvu i paradajz.Tako i krompir.Sve začiniti i ujedan kraj tepsije poredati ribu.Peče se na 200 stepeni oko 45 minuta..Uz to sam pripremila i tarhanu koja je neizostavni dio iftara.Tu je naravno i topa i somuni,al recepte svi znaju :))
Prijatno