By Sabina
Posted at 5/25/2013 01:24:00 PM
torta
3 jaja sa jednom soljom secera rastopiti na pari kod ne zapjeni. Posebno rastopiti 3 kasike maslaca i 3 kasike meda. Vrucu masu pomijesati sa smjesom od jaja i jos malo mutiti minut-dva. Staviti 2 male kasike sode bikarbone, pomijesati. U to vreno dodavati postepeno brasno da bude gusto kao pura. Kad se tijesto malo prohladi podjeliti ga na vise loptica Prvo iskrojiti pek papir velicine pleha. Onda priblizno znate u koliko loptica podijeliti tijesto. Meni je ispalo 5 komada :) Razviti tijesto na pek papiru i preko njega najlon foliju da vam se nebi lijepilo. Ujeno odma staviti u pleh sa pek papirom. Pece je jako malo (3=5min.) u zagrejanoj rerni. Za fill sam iskoristila 500gr. pavlake (mileram) i pola solje secera,malo mljevenih oraha i oko 200 gr.jagosa.Na drugu koru sam stavila jagode..Znači na svaku koru fil dok ne nestane i ukrasiti na kraju filom..i čime vi hoćete još..
By Sabina
Posted at 5/15/2013 11:57:00 AM
kolac
Potrebno za koru:
300 gr mlevenog keksa
125 gr putera
7 supenih kasika mleka
Potrebno za fil:
500 g neslanog mladog sira
7-8 kasika secera u prahu
500 ml slatke pavlake
20 g zelatina (ili 2 supene kasike)
500-600 g jagoda
1 banana
borovnice
Priprema kore:
Omeksali puter pomesati sa secerom i keksom, pa masu razvuci u kalupu za toru i ostaviti u frizider da se stegne.
Priprema fila:
Umutiti sir sa prah secerom. Posebno umutiti slatku pavlaku pa je dodati siru. Pripremiti 1 kasiku zelatina i umesati u masu, pa sve istresti na koru i izravnati.
Ostaviti u frizider da se stegne.
Preko fila rasporediti voce. Pripremiti 1 kasiku zelatina po uputstvu sa kesice i time preliti voce. Ostaviti u frizideru, najbolje do sutradan.
Prijatno!