Recept poslala Dubravka Bojić;Zagreb
Tijesto:
-60 g raženo brašno,
-100 g crno 1100 brašno,
-2 žlice maslinovog ulja,
-soli po ukusu cca 1 dl,
-vode.
Nadjev:
-10 listova blitve,
Nadjev:
-10 listova blitve,
-Pola glavice luka,
-2 žlice maslinovog ulja,
-prema ukusu soli i papra,
Premaz pred kraj pečenja:
-2 čena češnjaka sitno skosani,
Premaz pred kraj pečenja:
-2 čena češnjaka sitno skosani,
-2 žlice masl. ulja,
Zamijesit tijesto pa ga podijeliti na pola .Ostavit da malo odmori pa razvaljati donju koru na koju stavimo nadjev od blitve.Preklopimo drugom polovicom tijesta zavrnemao rubove i izbockamo vilicom .Pečemo oko 30 min na 170 ...ili dok ne porumeni .Staro dobro jelo ;)
