Zeleni rolat i pljeskavice

Recept za plljeskavice: pola kile faširanog mesa,glavica luka,so,vegeta,3 jaja,3 kašike brašna i pola praška za pecivo .sve ovo zamutiti sa čašom jogurta od 200 ml. Umućeno ostaviti u frižideru najmanje pola sata.U toku prženja vaditi kašikom. Ispadne ih baš dosta. Recept za zeleni rolat: 3 jaja umutiti posebno.U žumanjce dodati malo mlijeka i šaku zelja,4 kašike brašna,malo praška za pecivoi dodati umućena bjelanjca.Sve zajedno umutiti i peći na pek papiru.Možete premazati sa mileramom,mladim sirom po vašoj želji.

Read More...

Rolat sa sirom

-800 gr.brašna,2 kašikice soli;2 kašikice šećera;2 fildžana ulja;1 šolja mlijeka;kvasac;margarin;3 žumanceta;1 jaje;350 gr svježeg mladog sira;1 kašika pavlake;susam Priprema: U brašno staviti so,šećer i ulje.U mlakom mlijeku rastopiti 3 kocke šećera i kvasac. Kada kvasac nadođe,sjediniti ga s brašnom,zamijesiti tijesto i ostaviti da naraste. Tijesto zatim podijeliti na 4 dijela i svaki razviti u oblik pravouganika.umutit 3 žumanceta sa margarinom i premazati tijesto. Sir i pavlaku izmiješati i jednako raspodijeliti na sve 4 kore.Uviti kore u rolne,premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom(ako želite).Rolate ostavitzi da malo nakvasaju i onda ih peći oko 30 min.na 200 stepeni.Gotove rolate sjeći i posluži

Read More...

Banana rolat

Tijesto:

-5 jaja i 9 kaš.šećera,umutit i dodati 3 kašike brašna,1/2 praška za pecivo,šolja mljevenih oraha.Peći na 200-250 stepeni 15-tak minuta.

Fil:

-1/2 mlijeka skuhati i 2 pudinga od vanilije.

Umutit margarin,1 kesicu vanilin šećeras i šolju šećera u prahu,sastavit s pudingom i umutiti.Premazati po tijestu,a po filu poredati banane jednu do druge i sve smotati u rolat.po vrhu premazati šlagom,urasiti s malo kaka ili mrvicama.

Read More...