By Sabina
Posted at 3/23/2016 09:31:00 AM
kolač
Sastojci
Tim redom, varjacom ili spatulom, umijesajte sve sastojke (ja ostavim par minuta secer u jogurtu i mlijeku da se pocne topiti). Ulijte u manji, namasecen i pobrasnavljen pleh (20x17) i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni, nekih 30-tak minuta. Provjerite cackalicom da li je pecen. Na pari, ili tihoj vatri, otopite cokoladu sa uljem i prelijte preko kolaca.Cim se glazura stegne mozete ga sijeci.
By Sabina
Posted at 8/23/2012 01:00:00 PM
rafaelo
6 bjelanjaka;
10 kašika šećera;
3 kašike prezle;
1 kašika brašna;
1 kokosovo brašno (100 gr.);
1 prašak za pecivo.sve se umuti i ispeče.
FIL:
6 žumanjaka;
10 kašika šećera;
1 kokosovo brašno (100 gr.);
2 kašike mlijeka;
1 margarin.
Ovo se sve umuti i stavi preko ohlađene kore.Na samom vrhu je šlag pjena(2 šlaga) i čokoladne mrvice.
By Sabina
Posted at 8/23/2012 12:54:00 PM
ukusno
Litar mlijeka (otprlike) ukuha se sa malo manje od pola kg.šećera,dok ne požuti i dodati pola kg oraha.dobro umutiti dodati malo čokolade i pola margarina.Ohlađenu kremu premazati oblatne i pritisnuti ih s nečim.
By Sabina
Posted at 7/28/2012 08:32:00 PM
kolač
1 kg jabuka,
6 dl vode,
150 g šećera,
1 vanilin šećer,
2 vrećice pudinga od jagode,
400 g keksa,
2 šlag pjene.
Priprema:
Oprane, oguljene i naribane jabuke prebacite u lonac i stavite na srednju vatru.
Ulijte vodu, dodajte šećer,vanilin šećer i puding od jagode koji ste razmutili sa vodom.
Promiješajte i kuhajte 15-ak minuta na srednjoj vatri dok smjesa ne zgusne i voda ne ispari.
Na dno četvrtastog kalupa za pečenje rasporedite red četvrtastih keksa.
Ukoliko zbog dimenzija keksa imate malu prazninu na dnu posude, prerežite kekse i popunite prazninu.
Preko keksa rasporedite sloj još tople smjese od jabuka te nastavite redati slojeve keksa i smjese dok ne ispunite posudu.
Kolač završite redom keksa, premažite šlagom od tučenog slatkog vrhnja i stavite na hlađenje u frižider.
By Sabina
Posted at 2/19/2012 10:50:00 AM
kolač
-1 šolja šećera,1 šolja griza,1 šolja mljevenih oraha,1 šolja brašna,1 šolja ulja,2 jajeta,3 kašike džema(po izboru),kašika kakaa,prašak za pecivo i vanilin šećer.
Izmutite jaja sa šećerom,vanilom šećerom,uljem,grizom,orasima,brašnom,i džemom.Dodajte i prašak za pecivo.Sve dobro izmiješajte i pecite u pomašćenoj i brašnom posutoj tepsijiOhladite i ukrasite sa mljevenim šećerom.Možete i sa istopljenom čokoladom i isjeckajte na kocke.
By Sabina
Posted at 2/09/2012 09:47:00 AM
štrudla
-oko kg brašna,kašika germe,2-3 kašike šećera,1 jaje,zamijesiti s malo mlakog mlijeka i malo mlake vode... ostavit da odstoji sat-dva,što duže to bolje....mažete čim hćete....
Ovdje na slici su štrudle namazane sa evrokremom,džemom od dunja i džemom od šljiva..
By Sabina
Posted at 1/12/2012 05:47:00 PM
voćni
Kora:
-3 jaja;5 kaš.šećera;5 kaš.brašna i pola praška za pecivo.
Fil:
-1 kg.jabuka,2 kaš.limunovog soka,2 kaš.naranđinog soka;2 kese pudinga;500 ml mlijeka;100 gr.šećera i cimeta(ako volite)
Priprema:
1.Umutiti jaja sa šećerom,dodati brašno i prašak,smjesu presuti u podmazanu tepsiju i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
2.Jabuke isjeckati,poprskati limunovim i naranđinim sokom i staviti vode da prekrije jabuke i prokuhati,pa kada omekšaju,procijediti i izmiksati.
3.Puding razmutiti s malo mlijeka,a preostalo mlijeko i šećer staviti da se kuhaju.
4.Kada mlijeko prokuha,skinuti s vatre i umiješati razmućeni puding.
5.Sve zajedno kratko prokuhati.Prohlađeni puding sastavit sa ispasiranim jabukama( i cimetom ako ga volite),pa rasporediti po pečenoj kori.
6.Kolač dobro ohladiti i posuti kokosovim brašnom,šećerom u prahu ili kakaom u prahu,po želji.
By Sabina
Posted at 12/25/2011 10:52:00 AM
oranž
-5 jaja;250 gr.šećera;200 gr.mljevenih oraha;2 kašike mljevenog keksa;kašika brašna;100 gr.strugane čokolade;2 naranđe.
Krema:
-1,5 šoljica vode;200gr.šećera;100 gr.čokolade,kašika maslaca.
Priprema:
Naranđe dobro oprati,pa ih cijele samljeti u blenderu.
Umutiti čvrsti snijeg od bjelanjaka,a posebno žumanjke sa šećerom.U umućeme žumanjke,neprekidno miješajući,dodati orahe,keks,brašno.struganu čokoladu i mljevene naranđe,a na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.
U podmazanom i brašnom posutom plehu peći koru 25 minuta na 180 stepeni.
Za krem ušpinovati šećer,rastopiti u njemu čokoladu te skloniti s vatre i kad se prohladi sipati u umućen maslac i miješati da se krema sjedini.
Na ohlađenu koru špricom nanijeti fil,staviti da se dobro stegne i sjeći na kocke neposredno prije posluženja.
By Sabina
Posted at 12/18/2011 10:13:00 AM
kolač
-3 jajeta;
-9 kašika šećera;
-9 kašika ulja;
-9 kašika mlijeka,oraha;
-9 kašika brašna;
-1 prašak za pecivo;
-1 vanilin šećer;
-3 kašike kakaa.
Zaljev:
-čaša i po vode;
-čaša i po šećera.
Zaliti tijesto i premazati šlagom po vrhu.
By Sabina
Posted at 12/16/2011 09:13:00 AM
starinski
Potrebno je:
-1 dcl meda;1 dcl ulja;250 gr šećera;250 gr brašna;200 gr mljevenih oraha;1 limun;1 kaš.praška za pecivo;1 kaš.kakaa;i šećer u prahu za posipanje kolača.
Priprema:
1.Izmiješajte u jednoličnu smjesu ulje,med,šećer,kakao i mljevene orahe.
2.Tome dodajte sok i naribanu koricu limuna.
3.Zatim dodajte brašno u koje je stavljen prašak za pecivo i malo vode.
4.sve zajedno izmiješati dobro u gustu masu,tako da ne otpada lako sa kuhače.
5.Odmah sipajte u pleh podmazan uljem i posut brašnom stavite u zagrijanu rernu i pecite na srednje jakoj vatri 35 min.
6.Ispečeni kolač pospite šećerom u prahu i kada se potpuno ohladi režite na kocke.
By Sabina
Posted at 12/07/2011 09:41:00 AM
kolač
Volite li ananas,pripremite ovaj fini kolač,koji osim biskvita s orasima,u sebi krije i kekse natopljene sirupom.Ananas složite po keksima,a završite slojem šlag pjene.
Potrebno:
4 jaja,140 gr šećera,140 g maslaca,100 g mljevenih oraha,20-tak petit keksića,kompot od ananasa.
Iz časopisa:Vaša kuharica.....
Priprema:
1.Žumanjke,šećer i maslac pjenasto umutiti.
2.Dodajte mljevene orahe i snijeg od bjelanjaka,te lagano promiješajte.Smjesu izlijte u lim(20X32 cm)obložen papirom za pečenje i pecite u zagrijanoj rerni na 180 C 25 minuta.
3.Pečeni biskvit izvadite iz lima i ohladite.
4.Na biskvit položite kekse namočene u sirup iz kompota ananasa.Zatim ananas iz kompota narežete na kockice i složite po keksu tako da popunite sve praznine.
5.Šlag pjenu umutite mikserom do željene čvrstoće i premažite po kolaču.
Kolač dobro ohladiti i poslužiti.
Savjet:
biskvit možete premazati džemom ili marmeladom,pa će keksi bolje prijanjati na biskvit.
