-
400 gr.kora za lazanje;300 gr.pilećih fileta;bešamel sos;šampinjoni,2 paradajza,3 paprike roge,,mrkva,crveni luk,tvrdi sir,puter,ulje,peršun,zači ni.
Priprema:
1.Očisti i isjeckati crveni luk,šampinjone,mrkvu,parad ajz i paprike.
2.Povrće dinstati u tavi 10-min.,pa dodati isjeckanu piletinu i ostaviti da se dinsta na laganoj vatri još 10-tak min.
3.Kore za lazanje staviti u kipuću vodu na nekoliko minuta.
4.Vatrostalnu posudu namazati puterom,pa u nju slagati tijesto za lazanje,bešamel sos i te smjesu s povrćem.Postupak ponavljati dok se ne potroše sastojci.
5.Zadnji red završiti slojem tijesta,bešamelom i i posuti izrendanim sirom.
6.Staviti u prethodno zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni oko 45 min.
0 komentari:
Objavi komentar