Sve sto je ukusno

subota, 28. srpnja 2012.

Kolač sa keksom i jabukama

By Sabina Posted at 7/28/2012 08:32:00 PM kolač No comments

1 kg jabuka, 6 dl vode, 150 g šećera, 1 vanilin šećer, 2 vrećice pudinga od jagode, 400 g keksa, 2 šlag pjene. Priprema: Oprane, oguljene i naribane jabuke prebacite u lonac i stavite na srednju vatru. Ulijte vodu, dodajte šećer,vanilin šećer i puding od jagode koji ste razmutili sa vodom. Promiješajte i kuhajte 15-ak minuta na srednjoj vatri dok smjesa ne zgusne i voda ne ispari. Na dno četvrtastog kalupa za pečenje rasporedite red četvrtastih keksa. Ukoliko zbog dimenzija keksa imate malu prazninu na dnu posude, prerežite kekse i popunite prazninu. Preko keksa rasporedite sloj još tople smjese od jabuka te nastavite redati slojeve keksa i smjese dok ne ispunite posudu. Kolač završite redom keksa, premažite šlagom od tučenog slatkog vrhnja i stavite na hlađenje u frižider.

srijeda, 25. srpnja 2012.

Pileći čevap

By Sabina Posted at 7/25/2012 11:05:00 PM pileći No comments

Sastojci: 500 gr. mljevene piletine 4 kašike brašna 4 kašike prezle malo peršuna malo bibera i origana 1 glavica luka 1 čehno bijelog luka 1 kašika vegete malo soli pola praška za pecivo ili malo sode bikarbone Ako nemate mljevene piletine uzmite batke i karabatke, skinite sa njih kožu, odvojite od kostiju i sameljite. Priprema: U samljevenu piletinu dodati sve navedene sastojke. Crveni i bijeli luk izrendati prije nego što dodate mesu. Oblikovati ćevape i pržiti na laganoj temperaturi, dok ne porumene.Može i uz pire krompir.

četvrtak, 19. srpnja 2012.

Pirjan na moj način

By Sabina Posted at 7/19/2012 08:02:00 PM raštika No comments

200 gr.raštike;dva bataka;dvije mrKve,šolja riže,glavica luka,začini...Skuhati batake,i kad se ohlade iskomadati svo meso.U drugoj šerpi izdinsati luk,piletinu,raštiku i mrkvu.Nasuti vodu od bataka.Malo posloti i povegetiti.!0 -tak minuta pred kraj dodati rižu i još malo vode.Malo još ukuhati i to je to.Vrlo ukusno,mmmm..Kao prilog možete staviti po kašiku-dvije milerama....

Zapečeni patlidžan

By Sabina Posted at 7/19/2012 07:54:00 PM patlidžan No comments

3 patlidžana,2 jaja,dvije šolje mlijeka,malo soli Patlidžane oguliti i narezati na tanke ploške,posoliti i ostaviti da odstoji jedno sat vremena.Poslije iscijediti vodu koju patlidžan u međuvremenu pusti,malo pouljiti i poredati po tepsiji.U tanjiru umutiti jaja i mlijeko,malo posoliti,ne puno jer ste prethodno posolili patlidžan pa da ne bi bilo preslano.Posuti jaja po patlidžanima i u zagrijanu rernu stavit da se peče na 200 stepeni jedno 20-tak minuta.Prijatno..

nedjelja, 10. lipnja 2012.

Pire krompir sa gljivama

By Sabina Posted at 6/10/2012 10:24:00 AM krompir No comments

Krompir skuhatii napraviti pire.Izdinstati luk,gljive,malo paradajza.Pred kraj dodati malo mlijeka i kašiku pavlake i krčkati još 5 minuta.Posoliti i dodati.Za salatu napraviti lukmiru.Mladi luk,pavlaka,malo mladog sira pomiješati sa malo mlijeka.Posoliti.Prijatno!

Makaroni sa suhim mesom

By Sabina Posted at 6/10/2012 10:21:00 AM tjestenina No comments

Tjesteninu skuhati,a u međuvremenu u tavi izdinsati luk,suho meso,dodati malo paradajza sosa,posoliti,povegetiti....to je to..ništa lakše..:) dodati pavlaku po želji.

Kukuruzni uzljevak sa zeljem

By Sabina Posted at 6/10/2012 10:08:00 AM zelje No comments

Potrebno: -500 gr.kukuruznog brašna,kg zelja,100 ml.pavlake,2 jaja,mlijeko,pola praška za pecivo. Zelje dobro oprati isjeckati na sitno.U zelje dodati jaja,pavlaku,dobro umutiti.Dodati kukuruzno brašno i pola praška za pecivo i umutiti s mlijekom.Posoliti i izliti u podmazanu tepsiju.Peći na 200 stepeni oko 30 minuta.Zaliti sa malo mlijeka i putera.Poslužiti uz jogurt.Prijatno!