-2 krompira(osrednje);
-2 glavice luka;
-mrkva;2 paradajza;maslinovo ulje,so,vegeta.
Priprema:
ponedjeljak, 19. prosinca 2011.
Varivo od leće
By Sabina
Posted at 12/19/2011 08:56:00 AM
varivo
No comments
-200 gr leće;
-2 krompira(osrednje);
-2 glavice luka;
-mrkva;2 paradajza;maslinovo ulje,so,vegeta.
Priprema:
Leću oprati i ostaviti potopljenu u vodi 2 h.Luk sitno isjeckati i propržiti na maslinovom ulju dok ne postane staklast.Dodato leću i nastaviti dinstati na niskoj temperaturi.Paradajz oguliti,isjeći i dodati jelu.Kada paradajz počne puštati sok,dodati krompir isječen na sitne kockice te mrkvu.Toplu vodu usuti po potrebi. Varivo kuhati oko sat vremena.Pred kraj kuhanja začiniti po želji.
-2 krompira(osrednje);
-2 glavice luka;
-mrkva;2 paradajza;maslinovo ulje,so,vegeta.
Priprema:
nedjelja, 18. prosinca 2011.
Crni kolač
By Sabina
Posted at 12/18/2011 10:13:00 AM
kolač
No comments
-3 jajeta;
-9 kašika šećera;
-9 kašika ulja;
-9 kašika mlijeka,oraha;
-9 kašika brašna;
-1 prašak za pecivo;
-1 vanilin šećer;
-3 kašike kakaa.
Zaljev:
-čaša i po vode;
-čaša i po šećera.
Zaliti tijesto i premazati šlagom po vrhu.
-9 kašika šećera;
-9 kašika ulja;
-9 kašika mlijeka,oraha;
-9 kašika brašna;
-1 prašak za pecivo;
-1 vanilin šećer;
-3 kašike kakaa.
Zaljev:
-čaša i po vode;
-čaša i po šećera.
Tunjevina u lisnatom tijestu
By Sabina
Posted at 12/18/2011 10:02:00 AM
tunjevina
No comments
-Jedno pakovanje lisnatog smrznutog tijesta;
-jedna konzerva tunjevine;
-4 jaja;
-120 ml milerama;
-dva žumanca,malo soli,biber.
Priprema:
tunjevinu izvadite iz konzerve i ocijedite od ulja.Jaja tvrdo skuhajte,u međuvremenurazvijte lisnato tijesto.Na debljinu oko 1,5 cm.Podijelite na dva dijela.Jednim dijelom obložite dno posude za pečenje,preko njega stavite nadjev od izgnječene tunjevine,kuhanih jaja,soli,bibera i milerama.
Drugim dijelom tijesta prekrijte nadjev,premažite žumanjcem i pecite u vreloj rerni oko 20 minuta.
-jedna konzerva tunjevine;
-4 jaja;
-120 ml milerama;
-dva žumanca,malo soli,biber.
Priprema:
tunjevinu izvadite iz konzerve i ocijedite od ulja.Jaja tvrdo skuhajte,u međuvremenurazvijte lisnato tijesto.Na debljinu oko 1,5 cm.Podijelite na dva dijela.Jednim dijelom obložite dno posude za pečenje,preko njega stavite nadjev od izgnječene tunjevine,kuhanih jaja,soli,bibera i milerama.
petak, 16. prosinca 2011.
Puslice
By Sabina
Posted at 12/16/2011 09:21:00 AM
puslice
No comments
-7 dkg šećera;1 bjelanjak;prstohvat soli
1.U bjelanjak staviti prstohvat soli i miksati postepeno pojačavajući brzinu.
2.Sipati šećer i miksati sve dok se šećer ne istopi oko 25 minuta.
3.smjesu kašikom staviti u slastičarsku špricu i istiskivati puslice na pleh,obložen pek papirom.Puslice sušiti u rerni na 100 stepeni oko sat,ohladiti,pažljivo izvaditi u zdjelu i poslužiti.
1.U bjelanjak staviti prstohvat soli i miksati postepeno pojačavajući brzinu.
2.Sipati šećer i miksati sve dok se šećer ne istopi oko 25 minuta.
Starinski kolač s medom
By Sabina
Posted at 12/16/2011 09:13:00 AM
starinski
No comments
Potrebno je:
-1 dcl meda;1 dcl ulja;250 gr šećera;250 gr brašna;200 gr mljevenih oraha;1 limun;1 kaš.praška za pecivo;1 kaš.kakaa;i šećer u prahu za posipanje kolača.
Priprema:
1.Izmiješajte u jednoličnu smjesu ulje,med,šećer,kakao i mljevene orahe.
2.Tome dodajte sok i naribanu koricu limuna.
3.Zatim dodajte brašno u koje je stavljen prašak za pecivo i malo vode.
4.sve zajedno izmiješati dobro u gustu masu,tako da ne otpada lako sa kuhače.
5.Odmah sipajte u pleh podmazan uljem i posut brašnom stavite u zagrijanu rernu i pecite na srednje jakoj vatri 35 min.
6.Ispečeni kolač pospite šećerom u prahu i kada se potpuno ohladi režite na kocke.
-1 dcl meda;1 dcl ulja;250 gr šećera;250 gr brašna;200 gr mljevenih oraha;1 limun;1 kaš.praška za pecivo;1 kaš.kakaa;i šećer u prahu za posipanje kolača.
Priprema:
1.Izmiješajte u jednoličnu smjesu ulje,med,šećer,kakao i mljevene orahe.
2.Tome dodajte sok i naribanu koricu limuna.
3.Zatim dodajte brašno u koje je stavljen prašak za pecivo i malo vode.
4.sve zajedno izmiješati dobro u gustu masu,tako da ne otpada lako sa kuhače.
5.Odmah sipajte u pleh podmazan uljem i posut brašnom stavite u zagrijanu rernu i pecite na srednje jakoj vatri 35 min.
srijeda, 14. prosinca 2011.
Banana rolat
By Sabina
Posted at 12/14/2011 12:29:00 PM
rolat
No comments
Tijesto:
-5 jaja i 9 kaš.šećera,umutit i dodati 3 kašike brašna,1/2 praška za pecivo,šolja mljevenih oraha.Peći na 200-250 stepeni 15-tak minuta.
Fil:
-1/2 mlijeka skuhati i 2 pudinga od vanilije.
Umutit margarin,1 kesicu vanilin šećeras i šolju šećera u prahu,sastavit s pudingom i umutiti.Premazati po tijestu,a po filu poredati banane jednu do druge i sve smotati u rolat.po vrhu premazati šlagom,urasiti s malo kaka ili mrvicama.
utorak, 13. prosinca 2011.
Makaroni s gljivama
By Sabina
Posted at 12/13/2011 08:52:00 AM
makaroni
No comments
Sastojci:
-1 pakovanje makarona;1 pavlaka;0,5 kg gljiva;luk,sol,maslac,papar.
Priprema:
Staviti makarone da se kuhaju.U drugu tavu staviti maslac i sitno nasjeckani luk da se malo proprži.Kad luk počne crvenjeti,dodati očišćene gljive i malo vode (oko 100 ml)i kuhati dok voda ne ispari.
Kad se malo ohladi,dodati pavlaku i dobro izmiješati da se smjesa izjednači.Preliti makarone umakom.
-1 pakovanje makarona;1 pavlaka;0,5 kg gljiva;luk,sol,maslac,papar.
Priprema:
Staviti makarone da se kuhaju.U drugu tavu staviti maslac i sitno nasjeckani luk da se malo proprži.Kad luk počne crvenjeti,dodati očišćene gljive i malo vode (oko 100 ml)i kuhati dok voda ne ispari.
