Kukuruzni muffini

Idealno za doručak

Sastojci:
1 jaje,
1 kaš pavlake,
150 ml ulja,
12 kaš brašna + 1 prašak za pecivo
16 kaš kukuruznog brašna,
soli po ukusu.

Nadjev: Pavlaka i sitno icjeskana salama ili pileća prsa(šta vi volite)


Umiješati sve gore navedene sastojke i dobro ih sjediniti.u kalup za muffine poslagati korpice i puniti ih pola smjesom,pa potom u svaki staviti po kašikicu nadjeva i opet preko nadjeva staviti smjesu.Peći na 180 stepeni oko pola sata.

Recept dobila od prijateljice i predobar je..

Read More...

Brzi kolač sa kokosom

Sastojci

• Mjera je casa od 2 dcl.
• 1 casa tecnog jogurta
• 1 casa mlijeka
• 1 casa ulja
• 1 casa kokosa
• 1 vanil secer
• 2 case secera
• 2 case brasna
• 1 kasicica praska za pecivo
• Glazura:
• 100 gr Cokolade
• 3 kasike ulja

Tim redom, varjacom ili spatulom, umijesajte sve sastojke (ja ostavim par minuta secer u jogurtu i mlijeku da se pocne topiti). Ulijte u manji, namasecen i  pobrasnavljen pleh (20x17) i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni, nekih 30-tak minuta. Provjerite cackalicom da li je pecen. Na pari, ili tihoj vatri, otopite cokoladu sa uljem i prelijte preko kolaca.Cim se glazura stegne mozete ga sijeci.

Read More...

Mali trikovi za kuhare

Korisno je znati:

*Krompir:

Krompir koji koristite za musaku,bit će ukusniji,ako ga prethodno ogulite,isječete na kolutiće,potopite u mlijeko i ostavite preko noći u frižideru.Mlijeko nakon toga nikako nemojte baciti.Umutite ga s jajima i koristite kao preliv za musaku.

*Tijesto za palačinke:

Ako tijesto za palačinke nije rastresito i lijepi se za tavu,dodajte mu čašu piva ili snijeg od bjelanceta s malo soka od limuna.Nakon toga,ne biste trebali imati problema dok pečete.

*Pire.

Pire krompir će biti laganije i pjenastiji,ako mlijeko zamijenite vodom u kojoj ste kuhali krompir.Ne zaboravite ovaj savjet,posebno ukoliko želite smanjiti unos kalorija.

*Crni luk:

Ukoliko vam je na neko jelo potrebna samo polovina glavice crnog luka,drugoj polovini ćete sačuvati svježinu tako što ćete je premazati maslacem,zamotati u aluminijsku foliju i do upotrebe držati u frižideru.

*Hrskavo lisnato tijesto:

Lisnato tijesto nikada ne stavljajte u podmazan pleh,nego pleh prethodno isperite hladnom vodom.Tako ćete postići hrskavost koju svi vole.

*Kuhanje kupusa:

Ima li šta neprijatnije od mirisa koji se širi po kući tokom kuhanja kupusa.Da biste to izbjegli,prekrijete posudu u kojoj se kupus kuha čistom krpom natopljenom sirćetom.

*Kolači:

Vaš omiljeni desert se tokom pečenja potpuno zalijepio za pleh?Ne brinite,ima spasa-kolače ćete lako izvaditi ako pleh na trenutak postavite iznad posude u kojoj voda kuha.

Read More...

Evo kako napraviti savršene i zdrave kokice!

Slobodno vrijeme volite provoditi grickajući različitu hranu ispred televizora? Nudimo vam recept za gurmanske i zdrave kokice koje se brzo i lako pripremaju, a jamče neponovljivi gastronomski užitak.
Sastojci:
1 pakiranje kokica za mikrovalnu bez soli i maslaca
1 kašika maslinovog ulja
2 kašike naribanog parmezana
malo vlasca
malo bibera
Priprema:
1. Ispecite kokice u mikrovalnoj pećnici.
2. Preko vrućih kokica prelijte maslinovo ulje, dodajte parmezan, nasjeckani vlasac i pobiberite po želji.
Parmezan će kokicama dati ugodan okus i "odigrati" ulogu soli, pa ćete izbjeći dodatno začinjavanje s neodoljivim, i ne pretjerano zdravim bijelim kristalićima.
Ako ne možete nabaviti kokice bez začina, možete upotrijebiti i klasični kukuruz kokičar te ih ispeći na štednjaku s minimalno masnoća. Uglavnom, uživajte uz svoj omiljeni ekran, kokice su zakon u bilo kojem obliku, prenosi portal Sve za bebe.

Read More...

DOMAĆI LIJEK Imate li problema s nesanicom, evo kako ga riješiti

Imate li problema s nesanicom, muče vas brojne misli uzrokovane brigama i stresom? Isprobajte vrlo stari azijski lijek koji djeluje bolje od bilo koje tablete, a nakon kojeg ćete se probuditi kao novi

So i šećer dva su omražena sastojka koji nisu prijatelji našeg zdravlja, ali ni linije. No jeste li znali da kombinacija ovih začina, u pravoj dozi i u pravo vrijeme, djeluje poput najjače tablete za smirenje? Isprobajte ovaj vrlo stari lijek protiv stresa, nesanice, glavobolje i lošeg raspoloženja.

Sastojci:

- 1 kašika sitne morske soli

- 5 kjašika šećera

Postupak i doziranje:

1. Sastojke izmiješajte i stavite u staklenu posudu s poklopcem.

2. Tokom doziranja omjer uvijek mora biti 1:5.

3. Prije spavanja, kada legnete u krevet prstohvat (ili četvrtinu čajne kašike) mješavine stavite ispod jezika.

4. Mješavina će se vrlo brzo otopiti, ostavite je kratko u ustima te isperite usta vodom i progutajte.

5. Ponavljajte postupak svaki ili svaki drugi dan.

          

Read More...

Luk, limun i zeleni čaj za efikasnu detoksikaciju tijela

Nikad nije kasno početi voditi zdrav život i poklanjati pažnju svom tijelu. Detoksikacija organizma je veoma važna jer ga čini zdravijim i otpornijim, a uz to popravlja raspoloženje i pospješuje gubljenje viška kilograma, pa se osoba osjeća punom energije. Postoje namirnice koje pomažu u detoksikaciji tijela.

Bijeli luk Bijeli luk je zdrav za srce, ali je efkasan i u detoksikaciji jer djeluje antiviralno, antibakterijski i posjeduje antibiotička svojstva. Bijeli luk sadrži hemikaliju alicin, koja potiče proizvodnju bijelih krvnih ćelija i pomaže u borbi protiv toksina.

Zeleni čaj

Jedan od najboljih načina za detoksikaciju tijela je pijenje zelenog čaja, koji je bogat antioksidansima. Zeleni čaj štiti jetru od različitih oboljenja.

Đumbir

Masna hrana i alkohol loše utječu na probavni sistem, a u slučaju mučnine, loše probave, napuhanosti i gasova možete koristiti đumbir. Bogat je antioksidansima te unaprijeđuje imunitet. Možete unositi sok ili čaj od đumbira.

Limun

Limun je s razlogom jedno od najpopularnijih i najefikasnijih "oružja" u borbi sa toksinima. Bogat je vitaminom C i antioksidansima koji prave čuda kada je u pitanju koža, kao i u borbi protiv slobodnih radikala koji izazivaju bolesti. Limun ima i alkalni efekt i pomaže u obnavljanju pH balansa, što opet unapređuje imunitet.

Voće

Svježe voće je bogato vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidansima, a u isto vrijeme sadrži veoma malo kalorije. Zbog toga je važno voće uključiti u plan detoksikacije organizma. Voće je najbolje jesti ujutro, a možete ga konzumirati i kao užinu tokom dana. Poznato je da voće poboljšava probavu.

Cvekla

Cvekla sadrži velike količine magnezija, željeza i vitamina C, zbog čega je višestruko korisna za organizam. Osim toga, cvekla pomaže u kontroli holesterola i "čisti" jetru. Može se jesti svježa ili kuhana, a moguće je napraviti i sok.

Smeđa riža

Smeđa riža sadrži vitamin B, magnezij, mangan i fosfor, koji služe u detoksikaciji organizma. Dobra je i za čišćenje debelog cijeva, a bogata je selenom, koji štiti jetru i poboljšava ten.

Read More...

Kompot od nektarina

Pripremiti nektarinedobro oprati oguliti i rezati na četvrtine.Stavljati u tegle,negdje malo više od pola tegle napuniti,staviti tri supene kašike šećera i nasuti vodom do vrha.Dobro poklopiti.Poredati u lonac ili veću šerpu koliko može stati tegla.Napuniti vodom toliko da pređe preko tegli.Kad voda prokuha,kuhati jedno 10-tak minuta.Pravo osvježenje u sred zime.

Read More...